Listor / Livsmedel / Rödkål

Rödkål

Aska: 0.7 g
Avfall: 20 %
Disackarider: 0.7 g
Energi: 131 kJ
Fett: 0.3 g
Fibrer: 2.64 g
Folat: 45.9 µg
Fosfor: 25 mg
Jod: 1.4 µg
Järn: 0.28 mg
Kalcium: 33 mg
Kalium: 260 mg
Kolhydrater: 4.7 g
Koppar: 0.02 mg
Linolensyra: 0.05 g
Linolsyra: 0.11 g
Magnesium: 11 mg
Monosackarider: 4.3 g
Natrium: 8 mg
Niacin: 0.39 mg
Niacinekvivalenter: 0.6 mg
Oljesyra: 0.01 g
Palmitinsyra: 0.05 g
Palmitoljesyra: 0.01 g
Protein: 1.13 g
Sackaros: 0.7 g
Salt: 0.02 g
Sockerarter: 5 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.02 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.17 g
Summa mättade fettsyror: 0.06 g
Tiamin: 0.06 mg
Vatten: 90.5 g
Vitamin A: 0.2 µg
Vitamin B6: 0.17 mg
Vitamin C: 58.9 mg
Vitamin K: 18 µg
Zink: 0.16 mg
β-Karoten: 2 µg

Avvikande statistik:
Oljesyra är lägst av alla Livsmedel
Palmitoljesyra är lägst av alla Livsmedel