Listor / Livsmedel / Älg stek ugnsstekt el grillad
Arakidonsyra: 0.04 g
Aska: 1.66 g
DPA: 0.01 g
Energi: 551 kJ
EPA: 0.01 g
Fett: 1.61 g
Fosfor: 247.4 mg
Jod: 15.3 µg
Järn: 3.83 mg
Kalcium: 4.8 mg
Kalium: 332.4 mg
Kolesterol: 82.27 mg
Kolhydrater: 1.84 g
Koppar: 0.21 mg
Linolensyra: 0.06 g
Linolsyra: 0.18 g
Magnesium: 27.4 mg
Myristinsyra: 0.02 g
Natrium: 161 mg
Niacin: 6.7 mg
Niacinekvivalenter: 11.62 mg
Oljesyra: 0.45 g
Palmitinsyra: 0.21 g
Palmitoljesyra: 0.01 g
Protein: 27.07 g
Retinol: 2.2 µg
Riboflavin: 0.44 mg
Salt: 0.4 g
Selen: 9.18 µg
Stearinsyra: 0.24 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.5 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.32 g
Summa mättade fettsyror: 0.53 g
Tiamin: 0.18 mg
Vatten: 67.81 g
Vitamin A: 2.2 µg
Vitamin B12: 3.13 µg
Vitamin B6: 0.56 mg
Vitamin E: 0.97 mg
Zink: 5.55 mg
Avvikande statistik:
DPA är lägst av alla Livsmedel
EPA är lägst av alla Livsmedel
Palmitoljesyra är lägst av alla Livsmedel