Listor / Livsmedel / Ål flat- o varmrökt
Arakidonsyra: 0.9 g
Aska: 3.99 g
Avfall: 19.8 %
DHA: 2.39 g
DPA: 1.37 g
Energi: 1790 kJ
EPA: 1.66 g
Fett: 40.2 g
Folat: 7.1 µg
Fosfor: 204.7 mg
Järn: 0.5 mg
Kalcium: 35 mg
Kalium: 190 mg
Kolesterol: 147.37 mg
Linolensyra: 0.33 g
Linolsyra: 0.8 g
Magnesium: 11.7 mg
Myristinsyra: 1.05 g
Natrium: 1260 mg
Niacin: 3.5 mg
Niacinekvivalenter: 6.76 mg
Oljesyra: 13.35 g
Palmitinsyra: 6.73 g
Palmitoljesyra: 3.51 g
Protein: 17.8 g
Retinol: 3600 µg
Riboflavin: 0.18 mg
Salt: 3.15 g
Selen: 66.67 µg
Stearinsyra: 1.56 g
Summa enkelomättade fettsyror: 17.55 g
Summa fleromättade fettsyror: 9.01 g
Summa mättade fettsyror: 9.62 g
Tiamin: 0.12 mg
Vatten: 38.01 g
Vitamin A: 3600 µg
Vitamin B12: 4.8 µg
Vitamin B6: 0.22 mg
Vitamin D: 98 µg
Vitamin E: 14.1 mg
Zink: 3.05 mg
Avvikande statistik:
Arakidonsyra är högst av alla Livsmedel
DPA är högst av alla Livsmedel
Vitamin D är högst av alla Livsmedel