Listor / Livsmedel / Hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 14% Falu råg-rut

Hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 14% Falu råg-rut

Aska: 2.6 g
Disackarider: 1 g
Energi: 1489 kJ
Fett: 2.57 g
Fibrer: 14.2 g
Folat: 82.8 µg
Fosfor: 325 mg
Fullkorn totalt: 100 g
Jod: 8 µg
Järn: 2.89 mg
Kalcium: 50 mg
Kalium: 470 mg
Kolhydrater: 65.3 g
Koppar: 0.33 mg
Linolensyra: 0.15 g
Linolsyra: 1 g
Magnesium: 95 mg
Monosackarider: 0.2 g
Natrium: 500 mg
Niacin: 1.01 mg
Niacinekvivalenter: 2.7 mg
Oljesyra: 0.27 g
Palmitinsyra: 0.31 g
Palmitoljesyra: 0.01 g
Protein: 10.03 g
Riboflavin: 0.22 mg
Sackaros: 0.3 g
Salt: 1.25 g
Selen: 1.48 µg
Sockerarter: 1.2 g
Stearinsyra: 0.01 g
Stärkelse: 57 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.33 g
Summa fleromättade fettsyror: 1.15 g
Summa mättade fettsyror: 0.35 g
Tiamin: 0.22 mg
Vatten: 5.3 g
Vitamin B6: 0.3 mg
Vitamin E: 0.74 mg
Zink: 2.43 mg

Avvikande statistik:
Fullkorn totalt är högst av alla Livsmedel
Palmitoljesyra är lägst av alla Livsmedel
Stearinsyra är lägst av alla Livsmedel