Listor / Livsmedel / Rågbröd typ pumpernickel fullkorn fibrer ca 10%
Aska: 2.3 g
Disackarider: 1.9 g
Energi: 924 kJ
Fett: 1.6 g
Fibrer: 9.9 g
Folat: 16.2 µg
Fosfor: 198 mg
Fullkorn totalt: 66 g
Jod: 2.7 µg
Järn: 2.97 mg
Kalcium: 77 mg
Kalium: 530 mg
Kolhydrater: 40.8 g
Koppar: 0.35 mg
Linolensyra: 0.11 g
Linolsyra: 0.52 g
Magnesium: 75 mg
Monosackarider: 1.6 g
Natrium: 370 mg
Niacin: 0.5 mg
Niacinekvivalenter: 1.4 mg
Oljesyra: 0.29 g
Palmitinsyra: 0.15 g
Palmitoljesyra: 0.01 g
Protein: 5.4 g
Riboflavin: 0.15 mg
Salt: 0.93 g
Selen: 1 µg
Sockerarter: 3.5 g
Stearinsyra: 0.01 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.33 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.63 g
Summa mättade fettsyror: 0.17 g
Tiamin: 0.24 mg
Vatten: 40 g
Vitamin B6: 0.18 mg
Vitamin E: 0.53 mg
Zink: 2.3 mg
Avvikande statistik:
Palmitoljesyra är lägst av alla Livsmedel
Stearinsyra är lägst av alla Livsmedel