Listor / Livsmedel / Hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 14% Leksands Knäcke normalgräddat
Aska: 2.7 g
Disackarider: 0.74 g
Energi: 1462 kJ
Fett: 2 g
Fibrer: 13.9 g
Folat: 69.1 µg
Fosfor: 340 mg
Fullkorn totalt: 100 g
Jod: 3 µg
Järn: 3.26 mg
Kalcium: 38 mg
Kalium: 415 mg
Kolhydrater: 66 g
Koppar: 0.4 mg
Linolensyra: 0.11 g
Linolsyra: 0.78 g
Magnesium: 76 mg
Monosackarider: 0.5 g
Natrium: 500 mg
Niacin: 1.17 mg
Niacinekvivalenter: 2.69 mg
Oljesyra: 0.21 g
Palmitinsyra: 0.24 g
Palmitoljesyra: 0.01 g
Protein: 9.1 g
Riboflavin: 0.14 mg
Sackaros: 0.1 g
Salt: 1.25 g
Selen: 1.7 µg
Sockerarter: 1.2 g
Stearinsyra: 0.01 g
Stärkelse: 52.1 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.26 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.89 g
Summa mättade fettsyror: 0.27 g
Tiamin: 0.2 mg
Vatten: 6.3 g
Vitamin B6: 0.32 mg
Vitamin E: 0.74 mg
Zink: 2.64 mg
Avvikande statistik:
Fullkorn totalt är högst av alla Livsmedel
Palmitoljesyra är lägst av alla Livsmedel
Stearinsyra är lägst av alla Livsmedel