Listor / Livsmedel / Hårt bröd fullkorn råg fibrer ca 14% Leksands Knäcke brungräddat
Aska: 2.7 g
Disackarider: 0.7 g
Energi: 1480 kJ
Fett: 2.6 g
Fibrer: 14.4 g
Folat: 61.6 µg
Fosfor: 340 mg
Fullkorn totalt: 100 g
Jod: 3 µg
Järn: 2.94 mg
Kalcium: 38 mg
Kalium: 415 mg
Kolhydrater: 65.5 g
Koppar: 0.4 mg
Linolensyra: 0.15 g
Linolsyra: 1.01 g
Magnesium: 76 mg
Monosackarider: 0.5 g
Natrium: 500 mg
Niacin: 1.12 mg
Niacinekvivalenter: 2.79 mg
Oljesyra: 0.27 g
Palmitinsyra: 0.31 g
Palmitoljesyra: 0.01 g
Protein: 9.1 g
Riboflavin: 0.14 mg
Sackaros: 0.1 g
Salt: 1.25 g
Selen: 1.7 µg
Sockerarter: 1.2 g
Stearinsyra: 0.01 g
Stärkelse: 52.1 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.33 g
Summa fleromättade fettsyror: 1.16 g
Summa mättade fettsyror: 0.35 g
Tiamin: 0.18 mg
Vatten: 5.7 g
Vitamin B6: 0.29 mg
Vitamin E: 0.74 mg
Zink: 2.55 mg
Avvikande statistik:
Fullkorn totalt är högst av alla Livsmedel
Palmitoljesyra är lägst av alla Livsmedel
Stearinsyra är lägst av alla Livsmedel