Listor / Livsmedel / Kålrot

Kålrot

Aska: 0.62 g
Avfall: 13 %
Disackarider: 0.4 g
Energi: 153 kJ
Fett: 0.06 g
Fibrer: 3 g
Folat: 50.8 µg
Fosfor: 30.4 mg
Järn: 0.23 mg
Kalcium: 41.8 mg
Kalium: 166 mg
Kolhydrater: 6.1 g
Koppar: 0.02 mg
Linolensyra: 0.02 g
Linolsyra: 0.01 g
Magnesium: 9.1 mg
Monosackarider: 6.4 g
Natrium: 7.7 mg
Niacin: 1.48 mg
Niacinekvivalenter: 1.7 mg
Oljesyra: 0.01 g
Palmitinsyra: 0.01 g
Protein: 1.37 g
Riboflavin: 0.03 mg
Sackaros: 0.4 g
Salt: 0.02 g
Sockerarter: 6.8 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.01 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.03 g
Summa mättade fettsyror: 0.01 g
Tiamin: 0.05 mg
Vatten: 88.8 g
Vitamin A: 1.2 µg
Vitamin B6: 0.22 mg
Vitamin C: 57.1 mg
Vitamin K: 3.7 µg
Zink: 0.15 mg
β-Karoten: 14 µg

Avvikande statistik:
Linolsyra är lägst av alla Livsmedel
Oljesyra är lägst av alla Livsmedel
Palmitinsyra är lägst av alla Livsmedel
Summa enkelomättade fettsyror är lägst av alla Livsmedel
Summa mättade fettsyror är lägst av alla Livsmedel