Listor / Livsmedel / Pepparrot
Aska: 1.8 g
Avfall: 27 %
Disackarider: 5.9 g
Energi: 341 kJ
Fett: 0.6 g
Fibrer: 7.3 g
Folat: 36 µg
Fosfor: 120 mg
Jod: 0.9 µg
Järn: 1.2 mg
Kalcium: 78 mg
Kalium: 740 mg
Kolhydrater: 10.8 g
Koppar: 0.23 mg
Linolensyra: 0.23 g
Linolsyra: 0.1 g
Magnesium: 43 mg
Monosackarider: 0.7 g
Natrium: 7 mg
Niacin: 0.6 mg
Niacinekvivalenter: 1.35 mg
Oljesyra: 0.05 g
Palmitinsyra: 0.09 g
Protein: 4.5 g
Riboflavin: 0.11 mg
Sackaros: 5.9 g
Salt: 0.02 g
Selen: 0.2 µg
Sockerarter: 6.6 g
Stearinsyra: 0.01 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.05 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.33 g
Summa mättade fettsyror: 0.1 g
Tiamin: 0.14 mg
Vatten: 75 g
Vitamin A: 1.7 µg
Vitamin B6: 0.18 mg
Vitamin C: 152 mg
Zink: 1.4 mg
β-Karoten: 20 µg
Avvikande statistik:
Stearinsyra är lägst av alla Livsmedel