Listor / Livsmedel / Blomkål

Blomkål

Aska: 0.78 g
Avfall: 21 %
Disackarider: 0.6 g
Energi: 102 kJ
Fett: 0.17 g
Fibrer: 2.33 g
Folat: 88.4 µg
Fosfor: 43 mg
Jod: 0.8 µg
Järn: 0.34 mg
Kalcium: 23 mg
Kalium: 340 mg
Kolhydrater: 2.6 g
Koppar: 0.03 mg
Linolensyra: 0.05 g
Linolsyra: 0.02 g
Magnesium: 11 mg
Monosackarider: 2.1 g
Natrium: 6 mg
Niacin: 0.52 mg
Niacinekvivalenter: 0.8 mg
Oljesyra: 0.01 g
Palmitinsyra: 0.04 g
Protein: 1.94 g
Riboflavin: 0.05 mg
Sackaros: 0.6 g
Salt: 0.02 g
Sockerarter: 2.7 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.01 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.08 g
Summa mättade fettsyror: 0.04 g
Tiamin: 0.06 mg
Vatten: 92.2 g
Vitamin A: 0.5 µg
Vitamin B6: 0.18 mg
Vitamin C: 79.1 mg
Vitamin E: 0.1 mg
Vitamin K: 27.3 µg
Zink: 0.25 mg
β-Karoten: 6 µg

Avvikande statistik:
Oljesyra är lägst av alla Livsmedel
Summa enkelomättade fettsyror är lägst av alla Livsmedel