Listor / Livsmedel / Gurka

Gurka

Aska: 0.38 g
Avfall: 5 %
Energi: 55 kJ
Fett: 0.05 g
Folat: 10.4 µg
Fosfor: 25 mg
Jod: 3 µg
Järn: 0.27 mg
Kalcium: 17 mg
Kalium: 160 mg
Kolhydrater: 2.3 g
Koppar: 0.04 mg
Linolensyra: 0.01 g
Linolsyra: 0.01 g
Magnesium: 10 mg
Monosackarider: 1.7 g
Natrium: 3 mg
Niacin: 0.19 mg
Niacinekvivalenter: 0.3 mg
Palmitinsyra: 0.02 g
Protein: 0.81 g
Salt: 0.01 g
Sockerarter: 1.7 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.02 g
Summa mättade fettsyror: 0.02 g
Tiamin: 0.02 mg
Vatten: 96.5 g
Vitamin A: 10 µg
Vitamin B6: 0.05 mg
Vitamin C: 10.1 mg
Vitamin E: 0.15 mg
Vitamin K: 24.4 µg
Zink: 0.17 mg
β-Karoten: 119 µg

Avvikande statistik:
Linolensyra är lägst av alla Livsmedel
Linolsyra är lägst av alla Livsmedel
Salt är lägst av alla Livsmedel