Listor / Livsmedel / Purjolök

Purjolök

Aska: 0.62 g
Avfall: 16 %
Disackarider: 0.5 g
Energi: 123 kJ
Fett: 0.15 g
Fibrer: 2.71 g
Folat: 72.4 µg
Fosfor: 29 mg
Jod: 2 µg
Järn: 0.56 mg
Kalcium: 44 mg
Kalium: 240 mg
Kolhydrater: 4.1 g
Koppar: 0.05 mg
Linolensyra: 0.02 g
Linolsyra: 0.05 g
Magnesium: 11 mg
Monosackarider: 3.5 g
Natrium: 6 mg
Niacin: 0.48 mg
Niacinekvivalenter: 0.7 mg
Oljesyra: 0.01 g
Palmitinsyra: 0.03 g
Protein: 1.56 g
Riboflavin: 0.06 mg
Sackaros: 0.5 g
Salt: 0.02 g
Sockerarter: 4 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.01 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.07 g
Summa mättade fettsyror: 0.03 g
Tiamin: 0.08 mg
Vatten: 90.9 g
Vitamin A: 27.8 µg
Vitamin B6: 0.21 mg
Vitamin C: 20.3 mg
Vitamin E: 0.78 mg
Vitamin K: 53.5 µg
Zink: 0.24 mg
β-Karoten: 332 µg

Avvikande statistik:
Oljesyra är lägst av alla Livsmedel
Summa enkelomättade fettsyror är lägst av alla Livsmedel