Listor / Livsmedel / Gräslök

Gräslök

Aska: 0.8 g
Energi: 116 kJ
Fett: 0.6 g
Fibrer: 2.1 g
Folat: 64 µg
Fosfor: 51 mg
Jod: 2 µg
Järn: 1.3 mg
Kalcium: 77 mg
Kalium: 215 mg
Kolhydrater: 1.7 g
Linolensyra: 0.26 g
Linolsyra: 0.12 g
Magnesium: 17 mg
Monosackarider: 1.7 g
Natrium: 3 mg
Niacin: 0.6 mg
Niacinekvivalenter: 1.07 mg
Oljesyra: 0.01 g
Palmitinsyra: 0.08 g
Palmitoljesyra: 0.01 g
Protein: 2.8 g
Riboflavin: 0.2 mg
Salt: 0.01 g
Selen: 0.5 µg
Sockerarter: 1.7 g
Stearinsyra: 0.01 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.02 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.38 g
Summa mättade fettsyror: 0.08 g
Tiamin: 0.07 mg
Vatten: 92 g
Vitamin A: 283.3 µg
Vitamin B6: 0.22 mg
Vitamin C: 41 mg
Vitamin E: 1.6 mg
Zink: 0.4 mg
β-Karoten: 3400 µg

Avvikande statistik:
Oljesyra är lägst av alla Livsmedel
Palmitoljesyra är lägst av alla Livsmedel
Salt är lägst av alla Livsmedel
Stearinsyra är lägst av alla Livsmedel