Listor / Livsmedel / Blomkål kokt
Aska: 1.17 g
Avfall: 20.9 %
Disackarider: 0.6 g
Energi: 102 kJ
Fett: 0.17 g
Fibrer: 2.32 g
Folat: 52.8 µg
Fosfor: 43.1 mg
Jod: 20.7 µg
Järn: 0.34 mg
Kalcium: 23.5 mg
Kalium: 237.2 mg
Kolhydrater: 2.59 g
Koppar: 0.03 mg
Linolensyra: 0.05 g
Linolsyra: 0.02 g
Magnesium: 11.1 mg
Monosackarider: 2.09 g
Natrium: 163.8 mg
Niacin: 0.52 mg
Niacinekvivalenter: 0.8 mg
Oljesyra: 0.01 g
Palmitinsyra: 0.04 g
Protein: 1.93 g
Riboflavin: 0.04 mg
Sackaros: 0.6 g
Salt: 0.41 g
Sockerarter: 2.7 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.01 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.08 g
Summa mättade fettsyror: 0.04 g
Tiamin: 0.04 mg
Vatten: 91.83 g
Vitamin A: 0.5 µg
Vitamin B6: 0.13 mg
Vitamin C: 43.3 mg
Vitamin E: 0.1 mg
Zink: 0.25 mg
β-Karoten: 6 µg
Avvikande statistik:
Oljesyra är lägst av alla Livsmedel
Summa enkelomättade fettsyror är lägst av alla Livsmedel