Listor / Livsmedel / Vitkål kokt
Aska: 1.06 g
Avfall: 19.9 %
Disackarider: 0.4 g
Energi: 123 kJ
Fett: 0.1 g
Fibrer: 2.57 g
Folat: 11.4 µg
Fosfor: 24.2 mg
Jod: 22.5 µg
Järn: 0.21 mg
Kalcium: 41.5 mg
Kalium: 167.4 mg
Kolhydrater: 4.68 g
Koppar: 0.02 mg
Linolensyra: 0.04 g
Linolsyra: 0.01 g
Magnesium: 11.1 mg
Monosackarider: 5.28 g
Natrium: 169.4 mg
Niacin: 0.32 mg
Niacinekvivalenter: 0.5 mg
Oljesyra: 0.01 g
Palmitinsyra: 0.02 g
Protein: 1.13 g
Sackaros: 0.4 g
Salt: 0.43 g
Sockerarter: 5.7 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.06 g
Summa mättade fettsyror: 0.02 g
Tiamin: 0.03 mg
Vatten: 90.43 g
Vitamin A: 0.5 µg
Vitamin B6: 0.12 mg
Vitamin C: 25.3 mg
Vitamin E: 0.03 mg
Zink: 0.12 mg
β-Karoten: 6 µg
Avvikande statistik:
Linolsyra är lägst av alla Livsmedel
Oljesyra är lägst av alla Livsmedel