Listor / Livsmedel / Kantarell rå
Aska: 0.76 g
Avfall: 7.2 %
Energi: 102 kJ
Fett: 0.33 g
Fibrer: 3.22 g
Folat: 4.2 µg
Fosfor: 39.7 mg
Jod: 2.1 µg
Järn: 0.56 mg
Kalcium: 3.3 mg
Kalium: 384.4 mg
Kolhydrater: 2.02 g
Koppar: 0.32 mg
Linolensyra: 0.14 g
Linolsyra: 0.03 g
Magnesium: 7.2 mg
Natrium: 0.7 mg
Niacin: 3.94 mg
Niacinekvivalenter: 4.23 mg
Oljesyra: 0.01 g
Palmitinsyra: 0.07 g
Protein: 1.71 g
Riboflavin: 0.13 mg
Stearinsyra: 0.01 g
Stärkelse: 0.07 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.01 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.18 g
Summa mättade fettsyror: 0.08 g
Tiamin: 0.04 mg
Vatten: 91.99 g
Vitamin A: 75.4 µg
Vitamin B6: 0.02 mg
Vitamin D: 15.37 µg
Zink: 0.67 mg
β-Karoten: 906 µg
Avvikande statistik:
Oljesyra är lägst av alla Livsmedel
Stearinsyra är lägst av alla Livsmedel
Summa enkelomättade fettsyror är lägst av alla Livsmedel