Listor / Livsmedel / Hjort korv rå
Arakidinsyra: 0.04 g
Arakidonsyra: 0.03 g
Aska: 2.8 g
Disackarider: 0.22 g
DPA: 0.02 g
Energi: 964 kJ
EPA: 0.01 g
Fett: 17.6 g
Folat: 2.1 µg
Fosfor: 120 mg
Jod: 3.7 µg
Järn: 2.54 mg
Kalcium: 15 mg
Kalium: 210 mg
Kolesterol: 59.9 mg
Kolhydrater: 1.42 g
Koppar: 0.11 mg
Laurinsyra: 0.02 g
Linolensyra: 0.14 g
Linolsyra: 0.65 g
Magnesium: 16 mg
Monosackarider: 0.17 g
Myristinsyra: 0.61 g
Natrium: 880 mg
Niacin: 3.58 mg
Niacinekvivalenter: 6.7 mg
Oljesyra: 6.15 g
Palmitinsyra: 4.34 g
Palmitoljesyra: 0.72 g
Protein: 17 g
Retinol: 112 µg
Riboflavin: 0.22 mg
Sackaros: 0.22 g
Salt: 2.2 g
Selen: 3.56 µg
Sockerarter: 0.4 g
Stearinsyra: 2.79 g
Stärkelse: 1.03 g
Summa enkelomättade fettsyror: 7.23 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.9 g
Summa mättade fettsyror: 8.44 g
Tiamin: 0.1 mg
Vatten: 62.8 g
Vitamin A: 116.2 µg
Vitamin B12: 1.42 µg
Vitamin B6: 0.19 mg
Vitamin E: 2.17 mg
Vitamin K: 17.9 µg
Zink: 3.24 mg
β-Karoten: 51 µg
Avvikande statistik:
EPA är lägst av alla Livsmedel