Listor / Livsmedel / Hjort stek dovhjort rå
Arakidonsyra: 0.05 g
Aska: 1 g
DPA: 0.03 g
Energi: 421 kJ
EPA: 0.01 g
Fett: 1 g
Folat: 1.7 µg
Fosfor: 220 mg
Jod: 3.6 µg
Järn: 2.51 mg
Kalcium: 4.1 mg
Kalium: 340 mg
Kolesterol: 62.1 mg
Koppar: 0.18 mg
Linolensyra: 0.03 g
Linolsyra: 0.12 g
Magnesium: 27 mg
Myristinsyra: 0.03 g
Natrium: 71 mg
Niacin: 6.19 mg
Niacinekvivalenter: 10.2 mg
Oljesyra: 0.15 g
Palmitinsyra: 0.17 g
Palmitoljesyra: 0.03 g
Protein: 22 g
Retinol: 2.3 µg
Riboflavin: 0.34 mg
Salt: 0.18 g
Selen: 3.07 µg
Stearinsyra: 0.11 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.2 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.24 g
Summa mättade fettsyror: 0.41 g
Tiamin: 0.23 mg
Vatten: 75.4 g
Vitamin A: 2.3 µg
Vitamin B12: 2.26 µg
Vitamin B6: 0.51 mg
Vitamin E: 0.64 mg
Vitamin K: 1.1 µg
Zink: 2.3 mg
Avvikande statistik:
EPA är lägst av alla Livsmedel