Listor / Livsmedel / Ål inkokt hemlagad
Arakidonsyra: 0.81 g
Aska: 1 g
Avfall: 13 %
DHA: 2.13 g
DPA: 1.23 g
Energi: 1601 kJ
EPA: 1.49 g
Fett: 36 g
Folat: 18 µg
Fosfor: 110 mg
Järn: 0.7 mg
Kalcium: 36 mg
Kalium: 119 mg
Kolesterol: 140 mg
Linolensyra: 0.3 g
Linolsyra: 0.71 g
Magnesium: 10 mg
Myristinsyra: 0.94 g
Natrium: 186 mg
Niacin: 1.7 mg
Niacinekvivalenter: 4.6 mg
Oljesyra: 11.98 g
Palmitinsyra: 6.01 g
Palmitoljesyra: 3.14 g
Protein: 15.8 g
Retinol: 3400 µg
Riboflavin: 0.2 mg
Salt: 0.47 g
Selen: 63 µg
Stearinsyra: 1.39 g
Summa enkelomättade fettsyror: 15.7 g
Summa fleromättade fettsyror: 8.1 g
Summa mättade fettsyror: 8.61 g
Tiamin: 0.05 mg
Vatten: 47.2 g
Vitamin A: 3400 µg
Vitamin B12: 5.6 µg
Vitamin B6: 0.21 mg
Vitamin D: 40 µg
Vitamin E: 19.3 mg
Zink: 3.2 mg