Listor / Livsmedel / Kalv bräss rå
Arakidonsyra: 0.04 g
Aska: 2 g
Energi: 402 kJ
Fett: 3.1 g
Folat: 13 µg
Fosfor: 550 mg
Järn: 0.7 mg
Kalcium: 2 mg
Kalium: 400 mg
Kolesterol: 250 mg
Koppar: 0.08 mg
Laurinsyra: 0.02 g
Linolensyra: 0.06 g
Linolsyra: 0.06 g
Magnesium: 19 mg
Myristinsyra: 0.14 g
Natrium: 75 mg
Niacin: 2.6 mg
Niacinekvivalenter: 5.7 mg
Oljesyra: 1.05 g
Palmitinsyra: 0.62 g
Palmitoljesyra: 0.07 g
Protein: 16.9 g
Retinol: 53 µg
Riboflavin: 0.17 mg
Salt: 0.19 g
Selen: 6 µg
Stearinsyra: 0.64 g
Summa enkelomättade fettsyror: 1.16 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.16 g
Summa mättade fettsyror: 1.46 g
Tiamin: 0.13 mg
Vatten: 78 g
Vitamin A: 53.6 µg
Vitamin B12: 2.1 µg
Vitamin B6: 0.03 mg
Vitamin C: 18 mg
Vitamin D: 0.3 µg
Vitamin E: 0.44 mg
Zink: 1 mg
β-Karoten: 7 µg