Listor / Livsmedel / Kalv njure rå
Arakidonsyra: 0.11 g
Aska: 1.2 g
Avfall: 10 %
Energi: 487 kJ
Fett: 5.8 g
Folat: 80 µg
Fosfor: 245 mg
Jod: 4.2 µg
Järn: 6.2 mg
Kalcium: 13 mg
Kalium: 225 mg
Kolesterol: 375 mg
Kolhydrater: 0.7 g
Koppar: 5.4 mg
Linolensyra: 0.02 g
Linolsyra: 0.21 g
Magnesium: 18 mg
Myristinsyra: 0.12 g
Natrium: 111 mg
Niacin: 5 mg
Niacinekvivalenter: 7.81 mg
Oljesyra: 1.34 g
Palmitinsyra: 1.08 g
Palmitoljesyra: 0.09 g
Protein: 15.3 g
Retinol: 66 µg
Riboflavin: 3.4 mg
Salt: 0.28 g
Selen: 118 µg
Stearinsyra: 1.17 g
Summa enkelomättade fettsyror: 1.52 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.34 g
Summa mättade fettsyror: 2.44 g
Tiamin: 0.4 mg
Vatten: 77 g
Vitamin A: 71.7 µg
Vitamin B12: 23 µg
Vitamin B6: 0.5 mg
Vitamin C: 17 mg
Vitamin D: 1 µg
Vitamin E: 0.3 mg
Zink: 1.9 mg
β-Karoten: 68 µg