Listor / Livsmedel / Palsternacka kokt
Aska: 1.33 g
Avfall: 26.9 %
Disackarider: 4.68 g
Energi: 294 kJ
Fett: 0.6 g
Fibrer: 3.75 g
Folat: 46.5 µg
Fosfor: 56.1 mg
Jod: 20.2 µg
Järn: 0.39 mg
Kalcium: 33.5 mg
Kalium: 279 mg
Kolhydrater: 12.55 g
Koppar: 0.11 mg
Linolensyra: 0.03 g
Linolsyra: 0.33 g
Magnesium: 18.1 mg
Monosackarider: 1.29 g
Natrium: 160.8 mg
Niacin: 2.17 mg
Niacinekvivalenter: 2.49 mg
Oljesyra: 0.03 g
Palmitinsyra: 0.09 g
Protein: 1.68 g
Riboflavin: 0.04 mg
Sackaros: 4.58 g
Salt: 0.4 g
Sockerarter: 6 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.03 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.36 g
Summa mättade fettsyror: 0.09 g
Tiamin: 0.05 mg
Vatten: 80.08 g
Vitamin A: 0.2 µg
Vitamin B6: 0.06 mg
Vitamin C: 9.1 mg
Vitamin E: 0.74 mg
Zink: 0.48 mg
β-Karoten: 2 µg