Listor / Livsmedel / Persilja blad
Aska: 2.2 g
Energi: 146 kJ
Fett: 0.3 g
Fibrer: 2.9 g
Folat: 183 µg
Fosfor: 71 mg
Jod: 6 µg
Järn: 3.6 mg
Kalcium: 340 mg
Kalium: 710 mg
Kolhydrater: 4.4 g
Koppar: 0.16 mg
Linolensyra: 0.1 g
Linolsyra: 0.06 g
Magnesium: 25 mg
Monosackarider: 0.8 g
Natrium: 34 mg
Niacin: 1.7 mg
Niacinekvivalenter: 2.07 mg
Palmitinsyra: 0.03 g
Palmitoljesyra: 0.01 g
Protein: 2.2 g
Riboflavin: 0.3 mg
Salt: 0.09 g
Selen: 0.5 µg
Sockerarter: 0.8 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.01 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.2 g
Summa mättade fettsyror: 0.04 g
Tiamin: 0.12 mg
Vatten: 88 g
Vitamin A: 466.7 µg
Vitamin B6: 0.2 mg
Vitamin C: 182 mg
Vitamin E: 2.7 mg
Zink: 1.5 mg
β-Karoten: 5600 µg
Avvikande statistik:
Palmitoljesyra är lägst av alla Livsmedel
Summa enkelomättade fettsyror är lägst av alla Livsmedel