Listor / Livsmedel / Hjort skav rå
Arakidinsyra: 0.01 g
Arakidonsyra: 0.02 g
Aska: 0.7 g
DPA: 0.02 g
Energi: 537 kJ
EPA: 0.01 g
Fett: 6.3 g
Folat: 1.7 µg
Fosfor: 150 mg
Jod: 2.5 µg
Järn: 2.26 mg
Kalcium: 4.5 mg
Kalium: 240 mg
Kolesterol: 65.3 mg
Koppar: 0.13 mg
Laurinsyra: 0.02 g
Linolensyra: 0.08 g
Linolsyra: 0.2 g
Magnesium: 18 mg
Myristinsyra: 0.44 g
Natrium: 69 mg
Niacin: 5.64 mg
Niacinekvivalenter: 8.9 mg
Oljesyra: 1.23 g
Palmitinsyra: 1.86 g
Palmitoljesyra: 0.54 g
Protein: 17.88 g
Retinol: 7.5 µg
Riboflavin: 0.23 mg
Salt: 0.17 g
Selen: 6.34 µg
Stearinsyra: 1.02 g
Summa enkelomättade fettsyror: 1.96 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.34 g
Summa mättade fettsyror: 3.58 g
Tiamin: 0.14 mg
Vatten: 75.4 g
Vitamin A: 7.5 µg
Vitamin B12: 1.17 µg
Vitamin B6: 0.29 mg
Vitamin E: 0.12 mg
Vitamin K: 9.2 µg
Zink: 4.05 mg
Avvikande statistik:
Arakidinsyra är lägst av alla Livsmedel
EPA är lägst av alla Livsmedel