Listor / Livsmedel / Nöt kalvlever tillagad
Arakidonsyra: 0.3 g
Aska: 1.7 g
Avfall: 8 %
DHA: 0.05 g
Energi: 628 kJ
EPA: 0.05 g
Fett: 3.5 g
Folat: 1071 µg
Fosfor: 487 mg
Järn: 5.1 mg
Kalcium: 4.9 mg
Kalium: 354 mg
Kolesterol: 27.2 mg
Kolhydrater: 9.3 g
Koppar: 11 mg
Linolensyra: 0.07 g
Linolsyra: 0.43 g
Magnesium: 24.4 mg
Natrium: 92.7 mg
Niacin: 14.8 mg
Niacinekvivalenter: 18.5 mg
Oljesyra: 0.36 g
Palmitinsyra: 0.28 g
Palmitoljesyra: 0.03 g
Protein: 20 g
Retinol: 16070 µg
Riboflavin: 3.26 mg
Salt: 0.23 g
Selen: 54 µg
Stearinsyra: 0.87 g
Summa enkelomättade fettsyror: 0.39 g
Summa fleromättade fettsyror: 0.99 g
Summa mättade fettsyror: 1.19 g
Tiamin: 0.22 mg
Vatten: 65.5 g
Vitamin A: 16101.7 µg
Vitamin B12: 110 µg
Vitamin B6: 0.68 mg
Vitamin C: 32 mg
Vitamin E: 0.66 mg
Vitamin K: 5.4 µg
Zink: 4.5 mg
β-Karoten: 379 µg
Avvikande statistik:
Koppar är högst av alla Livsmedel
Vitamin B12 är högst av alla Livsmedel