Listor / Yrken / Kafferostare
Kafferostare
Rostning av kaffe omvandlar de kemiska och fysikaliska egenskaperna hos gröna kaffebönor till rostade kaffeprodukter. Rostningen är det som ger kaffets karakteristiska smak genom att få de gröna kaffebönorna att ändra smak.
Källa:
Coffee roaster, WikipediaEngelska: Coffee roaster